Corso in Menù Engineering professionale

Crea un menù che vende di più con tecniche USA

17 persone hanno acquistato questo corso

€ 80.00

Questo corso ha una validità di 30 giorni

3 ore di video on-demand

equivalgono ad un corso in aula di circa 9 ore

10 capitoli

30 giorni di accesso al corso h24

accesso da pc, tablet e smartphone

supporto on-line

attestato finale

A cosa serve questo corso?

Ogni ristorante potrebbe aumentare notevolmente le vendite semplicemente creando un menù diverso.

Sembra incredibile ma la maggior parte degli operatori del settore ristorativo non dedica tempo a questo straordinario strumento di vendita e marketing. In questo corso il menù non avrà più segreti partendo da esempi pratici e vincenti

Descrizione

Unità didattiche

Definizione di menù engineering
Massimizzare i profitti
Le 3 teorie del menù engineering
La Matrice BCG
Come impaginare per attirare l'attenzione
Gli errori da evitare
La tecnica prezzo civetta
La tecnica del content
Casi studio di successo (impara da chi già lo fa)
Le regole del menù

Durata e Tipologia

Durata del corso 3h (che equivalgono a un corso in presenza di circa 9 ore)

L'unità didattica è composta da lezioni multimediali che utilizzano audio e slides in sincronia.

Docente

Scheda

Ingegnere gestionale di professione, Giuseppe Arturo lavora all'interno del settore della digital innovation e della formazione professionale da largo tempo. Ama l'innovazione e si occupa di consulenza specializzata nell'ambito del digital marketing nel settore alberghiero e della ristorazione, supportando numerosi imprenditori nella definizione delle migliori strategie da implementare all'interno della propria azienda.

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